MUFPP AFRIQUE DAKAR 2016
Le premier Forum Régional du MUFPP Afrique s’est déroulé du 20 au 22 Septembre 2016 à Dakar, au Sénégal. Cette rencontre a eu pour but de garantir, aux villes signataires du pacte, la possibilité de discuter et développer de bonnes pratiques alimentaires, lesquelles puissent répondre aux spécificités sociales et économiques de chaque ville.
Les villes participantes ont estimé que certaines stratégies proposées par les lignes directrices du pacte ne tiendraient pas compte de la fragilité économique des populations vivants dans les villes africaines. De plus, les villes ont souligné aussi l’importance du soutien à la production local et à l’amélioration des espèces traditionnelles,dans le développement des politiques urbaines alimentaires.
Les villes participantes se sont engagées à accroître la participation des parties prenantes au niveau municipal à travers le dialogue politique et l’éducation et la sensibilisation à une alimentation saine et équilibrée des citoyens, techniciens, autorités locales et les décideurs. En outre, elles ont exprimé la volonté de favoriser la mise en place de meilleures technologies et infrastructures utilisées dans tout le cycle alimentaire de chaque ville, afin d’augmenter l’éfficacité de ce système.
Pendant les trois journées du Forum, les participants ont travaillé en groupes selon trois thématiques différentes:
– Gouvernance et l’équité sociale des systèmes alimentaires;
– Production, distribution et consommation durables des aliments;
– Education et prévention contre le gaspillage alimentaire.
Cette organisation a favorisé une meilleure confrontation entre les participants et une analyse précises des problèmes des différents contextes urbains . Ensuite, les villes ont pu identifier de bonnes pratiques déjà mises en pratiques et, enfin, les travails de chaque groupe ont été partagés afin de permettre une connaissence globale des sujets analysés et un accord parmi tous les participants.